trocas alimentares

As festas de fim de ano são fartas de comidas e doces. Para quem está de dieta é necessário contar com algumas dicas para manter-se firme

As festas de fim de ano estão chegando, e é comum sair da dieta nesse período. Afinal, com tantas opções de comida nas ceias, churrascos e comemorações, fica difícil não aproveitar. No entanto, para quem está em uma dieta mais rígida, pode ser necessário evitar abusos e pensar em substituições.

Nesse material da Flor de Lis, confira dicas de trocas alimentares inteligentes para esse período de festas.

Pense na sua dieta

Dietas não são iguais entre si, e só um nutricionista poderá indicar exatamente o que funciona para cada tipo de regime. O importante é ter em mente algumas orientações básicas que vão contribuir para manter a alimentação saudável no período das festas.

Gorduras 

Uma substituição comum não só para as festas mas para todo o ano é a manteiga pelo azeite extra-virgem. Comum em preparos de forno, como carnes e legumes, a manteiga é utilizada em grandes quantidades nessas receitas natalinas. Se puder, troque e, principalmente, diminua o uso de gorduras nessas receitas.

Proteínas

É difícil fugir das principais carnes de final de ano. No entanto, a melhor opção é sempre trocar carnes mais gordurosas por alimentos mais suaves. A carne vermelha ou o porco, por exemplo, podem ser trocadas por um frango ou peixe assado. Com acompanhamentos corretos, exemplo lentilhas, soja, quinoa, a preparação do seu banquete vai ficar incrível.

Doces

Depois da mesa de salgados, vem a mesa de doces. É comum nas festas de fim de ano sobremesas super calóricas e gordurosas. Podemos aproveitar nosso clima quente e optar por sobremesas tropicais e leves. A melhor opção aqui é substituir pelas frutas. Frutas estão sempre na mesa da ceia e são deliciosas opções. Uma salada de frutas com um creme simples pode substituir muito bem os doces pesados.

Bônus: álcool 

As bebidas são um ponto de atenção nas festividades de dezembro. Sejam fermentadas como vinho e cerveja ou destiladas como o whisky, as bebidas alcoólicas são perigosas para as dietas. Além de calóricas, as bebidas sobrecarregam o fígado e podem atrapalhar o apetite. Se não puder evitar, você pode substituir por pequenas doses. Confira algumas dicas:

  • Cervejas: 1 copo (150 ml) tem entre 45 a 90 Kcal
  • Champanhe: 1 taça (100ml) tem 110 Kcal
  • Licores: 1 dose (20ml) tem 69 Kcal
  • Vinhos: 1 taça (100ml) tem entre 65 e 142 Kcal

As festas de final de ano são um desafio para a alimentação, mas com algumas dicas e moderação é possível aproveitar sem sair muito da dieta. Gostou das dicas? Acesse o site da Flor de Lis para conferir os produtos para te ajudar nesse desafio.